21 Gennaio 2022

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Cosa succede se le cipolle fioriscono?

Modellare i baccelli dei semi di cipolla

Le cipolle, insieme a porri, aglio ed erba cipollina, appartengono al genere Allium. Sono disponibili in vari colori che vanno dal bianco al giallo al rosso, con una gamma di sapore da leggermente dolce a fortemente pungente.

I bulbi di cipolla si sviluppano in relazione diretta alle ore di luce del giorno e sono divisi in due gruppi. Le cultivar del giorno corto producono i bulbi migliori quando le giornate sono corte e le notti sono lunghe. Le cultivar del giorno lungo producono durante i lunghi giorni di luce solare quando le notti sono corte. Le varietà del giorno lungo tendono ad avere un sapore più forte e si conservano meglio. La cipolla perfetta avrà 13 foglie e 13 anelli di squame per ogni bulbo.

Le cipolle sono facili da coltivare; tuttavia, anche in condizioni perfette di terreno, nutrimento e luce, i giardinieri devono affrontare un problema su cui hanno poco controllo: l’imbullonamento delle cipolle. Perché la mia pianta di cipolla ha un fiore così presto? Cos’è l’imbullonamento delle cipolle? Come si può evitare l’imbullonamento delle cipolle?

L’imbullonamento è quando una cipolla ha boccioli di fiori

Quando una pianta di cipolla manda prematuramente uno stelo di fiori, si parla di bullonatura della cipolla. L’imbullonamento è un processo naturale che si verifica quando la pianta è sotto stress. Anche se noi giardinieri possiamo godere della bellezza e del gusto delle nostre piante, non dobbiamo dimenticare che l’unico scopo della pianta è quello di riprodursi. Quando notate che la vostra cipolla ha dei boccioli di fiori, sapete che il capriccio di Madre Natura ha messo la pianta in modalità panico – Aiuto! Aiuto! Sto per morire! La risposta geneticamente codificata della pianta è di riprodursi il più rapidamente possibile e questo significa fiorire! Ora che avete la risposta a “Cos’è l’imbullonamento delle cipolle?”, vediamo alcune delle cause.

Quali sono le cause dell’imbullonamento delle cipolle?

Ci sono diverse possibili ragioni per cui la vostra cipolla ha i boccioli prima del dovuto. Dato che le cipolle sono piantate all’inizio della stagione di crescita, è comune in alcune zone avere un’ondata di freddo. Quei pochi giorni di freddo possono mandare le vostre piante più mature in modalità panico – l’autunno è arrivato! Devo assicurarmi che la mia cipolla abbia i boccioli prima di morire!

Una causa più comune dell’imbullonamento delle cipolle è il clima caldo e secco dell’estate – la mia casa è diventata un forno e sto morendo di sete!

Non lasciare che le cipolle fioriscano

Quindi, come evitare che le cipolle si imbullonino? Non lasciare che le cipolle fioriscano! Proteggete le vostre piante dai primi colpi di freddo della stagione coprendole. Mantenete le vostre piante ben annaffiate durante le ondate di calore. Non solo le cipolle apprezzeranno l’acqua, ma l’evaporazione dell’acqua superficiale aiuterà anche a raffreddare l’aria intorno alle piante. Il modo migliore per impedire alle cipolle di imbullonare è quello di evitare lo stress.

Non lasciare che le cipolle fioriscano è spesso più facile a dirsi che a farsi, ma ci sono alcune cose che possono aiutare. Usate set più grandi per le cipolle verdi e le raccoglierete prima che abbiano la possibilità di imbullonare. Per le cipolle più grandi, provate i semi o i trapianti, perché gli studi dimostrano che si acclimatano meglio alle fluttuazioni di temperatura. Non appena vedete che una cipolla ha dei boccioli, tagliate i boccioli per evitare che il bulbo si spacchi, poi raccogliete e mangiate quelle cipolle per prime, prima è meglio è. Le cipolle spuntate non si conservano bene.

L’imbullonamento delle cipolle è un problema anche per i coltivatori professionisti. Fai quello che puoi per prevenirlo e fai il meglio quando succede comunque. Una buona cosa da ricordare per tutti i giardinieri: non si può sempre battere Madre Natura.

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Le cipolle sono ancora buone dopo la fioritura?

Non lasciare che le cipolle fioriscano! … Non appena vedi che una cipolla ha dei boccioli, taglia i boccioli per evitare che il bulbo si spacchi, poi raccogli e mangia quelle cipolle per prime, prima è meglio è. Le cipolle spuntate non si conservano bene. L’imbullonamento delle cipolle è un problema anche per i coltivatori professionisti.

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Cosa fare quando una cipolla inizia a fiorire?

Scava tutte le cipolle che producono uno stelo di fiore. Una volta che iniziano a produrre semi, non crescono più e non si conservano bene. Ma le cipolle che sono spuntate sono ancora commestibili e hanno un buon sapore, quindi scavale prima e mangiale, lasciando le altre a maturare nel terreno.

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Si possono cucinare i fiori di cipolla?

Irrorare ogni cipolla con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e 1 cucchiaio di balsamico bianco. Coprire strettamente il vassoio con un foglio di alluminio e cuocere per 25 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 5-10 minuti, fino a quando le cipolle sono croccanti. Irrorare le cipolle con olio extra e cospargere con feta, pistacchi affettati e un pizzico di sommacco.

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Si possono mangiare i gambi dei fiori di cipolla?

I fiori di cipolla verde possono essere mangiati crudi nelle insalate. Formano attraenti globi di piccoli fiori bianchi a metà estate, se non li raccogliete o tagliate i germogli prima di allora. … I gambi dei fiori sono anche attraenti nei bouquet tagliati, se non si è offesi da un po’ di profumo di cipolla.

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Bisogna raccogliere le cipolle prima della fioritura?

Non appena vedete che le cipolle e gli scalogni sviluppano dei capolini, dovreste tagliare il fiore in cima al gambo. Oppure, se il gambo è abbastanza spesso, taglia tutto a circa 2,5 cm sopra il bulbo, ma non le foglie. In questo modo si evita che la pianta sprechi energia per produrre semi.

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Si possono mangiare le cime delle cipolle mentre crescono?

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, le cime di una cipolla in crescita sono effettivamente commestibili. Forse non hanno il sapore forte degli scalogni tradizionali o delle cipolle verdi, ma sono comunque un’incredibile alternativa per patate al forno, omelette, burritos, quesadillas, quiches, crema di pollo e molto altro.

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Le cipolle devono fiorire?

Cipolle e scalogni, insieme all’aglio, fanno tutti parte della famiglia Allium, una pianta che fiorisce naturalmente una volta ogni due anni. Ma la fioritura non è la benvenuta nel vostro orto quando state cercando di coltivare molti bulbi di buona qualità da mangiare.

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I fiori di cipolla sono velenosi?

Come hai imparato, i fiori di cipolla non sono velenosi e sono effettivamente commestibili. I fiori di cipolla sono anche il luogo in cui si trovano i semi della pianta. Tuttavia, se stai vedendo i fiori troppo presto nella stagione, questo significa che le tue cipolle sono spuntate, e dovresti prendere provvedimenti per salvarle prima che diventino immangiabili.

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Le cipolle selvatiche hanno fiori?

La cipolla selvatica, Allium triquetrum, conosciuta anche come porro a tre angoli. Non è una brutta erbaccia – infatti, a volte viene coltivata come ornamentale. Ha steli di fiori alti circa 1 piede, con grappoli nodosi di piccoli fiori bianchi a forma di campana. Non sorprende che abbia un forte odore di cipolla.

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Bisogna lasciare che le cipolle rosse fioriscano?

Non appena vedi che le cipolle e gli scalogni sviluppano dei capolini, dovresti tagliare il fiore in cima al gambo. O se il gambo è abbastanza spesso, taglialo tutto a circa 2,5 cm sopra il bulbo, ma non le foglie. In questo modo si evita che la pianta sprechi energia per produrre semi.

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Devo tagliare le cime delle mie cipolle?

Dovresti tagliare le tue cime di cipolla (o porri o scalogni) ogni volta che le loro cime diventano lunghe e iniziano ad aggrovigliarsi (o meglio ancora, appena prima che inizino a legarsi da sole!) Circa cinque o sei pollici è la lunghezza giusta per iniziare a tagliare le tue piantine di cipolla.

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Come si fa a sapere quando le cipolle sono pronte per la raccolta?

Per i bulbi a grandezza naturale, lascia che le cipolle crescano e maturino. Sono pronte per la raccolta quando i bulbi sono grandi e le cime cominciano a diventare gialle e a cadere. Tiratele su, scuotete la terra e mettetele a maturare con le cime ancora attaccate.

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Si possono tagliare le cime delle cipolle mentre crescono?

Una cipolla è pronta per il raccolto quando le sue cime diventano gialle e cominciano a morire, ma cosa succede prima? … Tagliare il gambo di una cipolla può effettivamente promuovere la crescita del bulbo – ma tagliarlo troppo vicino al raccolto non è raccomandato. Le cipolle crescono nelle zone di resistenza USDA da 5 a 10.

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Posso tagliare le cime delle mie cipolle mentre stanno ancora crescendo?

Se il gambo di una cipolla viene spezzato, si formerà una nuova crescita verde e la cipolla continuerà a crescere. Fai attenzione, però, ad evitare di rompere gli steli alla fine della stagione di crescita, perché sono importanti per la crescita del bulbo.

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Si possono tagliare le cime delle cipolle mentre crescono?

Tagliare le cipolle mette più energia nelle radici e si traduce in bulbi più grandi. … Per aiutare le vostre cipolle a raggiungere dimensioni forti e vitali, pronte per il trapianto nel vostro giardino, è una buona idea spuntarle periodicamente durante la crescita.

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