22 Gennaio 2022

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Cos’è l’overstocking e l’understocking?

Per la maggior parte dei rivenditori, le scorte sono lo scenario peggiore. Non si possono fare soldi se si finisce l’inventario da vendere, ma tenere troppo inventario può intaccare la redditività. Bisogna trovare il giusto equilibrio tra out-of-stock e overstock.

In questo articolo imparerete le basi della gestione dell’inventario e i modi migliori per gestire i livelli di scorte, prevenire gli stockout ed evitare l’overstocking.

Che cos’è l’overstocking e l’understocking?

In tutte le forme di vendita al dettaglio, overstocking è quando un’azienda ordina troppe scorte e l’understocking è quando un’azienda ordina troppo poco. Per ridurre al minimo la probabilità di overstocking e understocking, i rivenditori utilizzano un processo sistematico di approvvigionamento, stoccaggio e vendita delle scorte, noto come gestione dell’inventario.

Una corretta gestione dell’inventario non solo permette ai rivenditori di operare in modo efficiente, ma protegge dalle carenze, assicura sconti per l’acquisto di grandi quantità e rende possibile rispondere ai cambiamenti nella domanda dei clienti.

Qual è l’impatto dell’eccesso di scorte?

Una delle maggiori sfide nella gestione di un business online è l’overstocking. L’inventario occupa spazio nel magazzino. Lo spazio del magazzino costa denaro. Perciò, tenere troppo inventario porta a costi più alti legati allo stoccaggio e all’immagazzinamento, alle perdite di obsolescenza, al restringimento e al deterioramento del prodotto.

Niente dura per sempre e la svalutazione può intaccare il valore del prodotto che avete a portata di mano o, peggio, renderlo completamente obsoleto. L’eccesso di scorte diminuisce anche la quantità di capitale d’esercizio che avete a disposizione. Non puoi investire le entrate nel tuo business se le hai spese tutte in un inventario che non puoi vendere o spostare abbastanza velocemente.

Quali sono gli effetti degli stockout?

Anche se non è mai una buona idea fare un eccesso di scorte, esaurire le scorte è ancora peggio. Le scorte non solo influenzano le vendite, ma rovinano l’immagine del vostro marchio e offuscano la vostra reputazione presso i vostri clienti.

Se un rivenditore non può fornire a un cliente gli articoli che desidera, semplicemente li troverà altrove. Questo è chiamato Effetto Amazon e rappresenta più di 1,75 trilioni di dollari di perdite di fatturato in tutto il mondo ogni anno.

Se questo suona angosciante, allora le seguenti statistiche di out-of-stock dovrebbero rivelare quanto catastrofici possano essere gli stockout per il tuo business online.

    Il tasso di esaurimento delle scorte per le imprese di e-commerce negli Stati Uniti è più che doppio rispetto a quello dei negozi di mattoni.
  • Di fronte a un’esaurimento delle scorte, il 25% dei consumatori continuerà a fare shopping ma non acquisterà un sostituto dell’articolo desiderato in quel negozio. Infatti, il 43% dei consumatori andrà in un altro negozio online per comprare lo stesso articolo.
  • Secondo uno studio della Harvard Business Review, il 72% delle rotture di stock è dovuto a pratiche di rifornimento inadeguate, previsioni della domanda e inventario mal gestito.
  • Lo stesso studio ha rivelato che questi acquisti abbandonati rappresentano il 4% di perdite per un tipico rivenditore e fino a 40 milioni di dollari all’anno di mancate vendite per i grandi eRetailer.

Come prevenire gli stockout ed evitare l’eccesso di scorte

Per tutte le strategie e le tecnologie utilizzate per evitare stockout e overstocking, il modo migliore per evitare entrambi gli scenari è quello di praticare una sana gestione dell’inventario per riconoscere quando un articolo avrebbe dovuto essere venduto ma non lo è stato.

Raccogliere dati accurati

Con così tanti articoli che si muovono attraverso la vostra catena di approvvigionamento, può essere fin troppo facile incorrere in imprecisioni d’inventario. Raramente i livelli d’inventario sullo schermo del vostro computer corrispondono ai livelli d’inventario che mostrate sulla carta.

Queste discrepanze possono portare un analista di approvvigionamento a ordinare l’inventario quando non è necessario o lasciare che un articolo si esaurisca prematuramente. Il modo migliore per evitare queste discrepanze di dati è investire in un sistema elettronico di gestione dell’inventario.

Utilizzare un sistema di gestione dell’inventario

Un sistema di gestione dell’inventario consente ai rivenditori di disporre di tecnologia, processi e procedure per monitorare e gestire gli articoli dell’inventario mentre si muovono attraverso la catena di fornitura, dall’approvvigionamento alla spedizione e alla consegna.

I sistemi di gestione dell’inventario possono variare per tipo, portata e capacità, ma tutti si basano su un sistema che identifica gli articoli e li abbina alle informazioni associate, come i codici a barre e le etichette dei prodotti. Questi codici a barre ed etichette sono tipicamente scannerizzati nel sistema dai magazzinieri usando hardware come scanner di codici a barre e applicazioni per smartphone.

Calcolare i punti di riordino

Un punto di riordino è la quantità minima di unità che un rivenditore deve tenere a portata di mano prima di dover riordinare più di quel prodotto, assicurandosi così di non rimanere indietro sul prossimo lotto di prodotti. Per calcolare un punto di riordino, basta moltiplicare il tasso di utilizzo medio giornaliero di un articolo di magazzino per il tempo di rifornimento in giorni.

Capire la domanda dei consumatori

I dati affidabili sono importanti, ma è anche necessario stare al passo con le tendenze dei consumatori nel vostro mercato. Quali sono i nuovi prodotti nella tua categoria? Verso cosa gravitano i clienti? Rispondete a queste domande e ad altre simili, poi rifornitevi di conseguenza. Non dimenticatevi delle vacanze.

Esternalizzare a un fornitore di logistica di terze parti

Puoi investire nelle persone, negli strumenti e nella tecnologia per implementare questi metodi e ridurre le scorte/superfici di magazzino oppure puoi affidare l’evasione degli ordini di e-commerce a un 3PL che è già dotato delle risorse appropriate.

Prevenire gli stockout e l’eccesso di scorte con Flowspace

Esternalizza il tuo ordine di e-commerce a Flowspace oggi e dimenticati di overstock e stockout. Come primo fornitore di On-Demand Fulfillment nel paese, Flowspace ha gli strumenti, la tecnologia e le persone per garantire che i vostri livelli di inventario siano ottimali e che i vostri clienti non rimangano mai senza i prodotti desiderati. Richiedi maggiori informazioni oggi stesso per sapere come Flowspace può aiutarti.

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Cosa significa il termine overstocking?

overstocked; overstocking. Definition of overstock (Entry 2 of 2) 1 transitivo + intransitivo: immagazzinare troppo o troppo di (qualcosa): ottenere o avere un eccesso di scorte di (un bene o una merce) I grandi magazzini rispettabili spesso fanno l’overstock degli stilisti per Natale, San Valentino e la festa della mamma. …

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Cosa causa l’overstocking?

L’overstocking, chiamato anche “stock in eccesso”, si verifica quando i negozi acquistano più prodotti di quelli che vendono. L’eccesso di scorte lascia i rivenditori con troppe scorte, e le scorte in eccesso vengono lasciate sugli scaffali dei negozi o nel magazzino, il che può danneggiare la redditività.

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Qual è l’effetto della scorta insufficiente?

Se si verifica l’understocking, fondamentalmente non sarete in grado di soddisfare l’ordine di un cliente al momento o entro i tempi di consegna specificati. Dato che i vostri clienti si aspettano senza dubbio un prodotto quando viene promesso, se non viene consegnato in tempo si verificherà molta insoddisfazione da parte dei clienti.

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Quali sono le conseguenze dell’overstocking e del understocking?

Quando si tratta delle conseguenze dell’approvvigionamento insufficiente o eccessivo dei vostri negozi, ce n’è una che mette in ombra ogni altra ripercussione. In breve, tutto si riduce al denaro. Ancora più importante, è la perdita di vendite potenziali e di profitto.

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Cos’è l’overstocking in agricoltura?

1. (Commercio) detenere o fornire (una merce) in eccesso rispetto al fabbisogno. 2. (Agricoltura) far correre più animali da allevamento su (un pezzo di terra) di quanto sia in grado di mantenere.

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Quali sono i vantaggi dell’overstocking?

Avere troppe scorte è meglio che non averne, perché questo impedirebbe qualsiasi produzione. L’eccesso di scorte ha il vantaggio di permettere a un’azienda di soddisfare eventuali ordini inaspettati. Ma come regola generale ha senso, dal punto di vista finanziario, che le imprese mantengano bassa la quantità di scorte che detengono.

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Che cosa è Walmart Understocking?

Smith ha detto che i lavoratori sono stati licenziati per “understocking”, o l’acquisto di merce prima che raggiunga gli scaffali dei negozi. Il giocattolo, basato sul personaggio di Elmo di Sesame Street, ridacchia e si agita quando il suo stomaco viene toccato. L’azienda ha detto di non essere a conoscenza di incidenti simili in altri negozi Wal-Mart.

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Come si calcolano i costi di overstocking?

Formula del costo di stockout: Numero di giorni fuori stock x unità medie vendute al giorno x prezzo o profitto per unità) + costo delle conseguenze = Stockout Cost.Cost of Inventory On Hand x Excess Inventory = Annual Overstock Waste Expense.Total Returns / Gross Sales = Real Return Rate.

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Come possiamo controllare l’overstocking?

Per evitare i costi di overstocking, molti venditori usano “just in time”, o JIT, stocking. Con questa strategia, si ordina solo ciò di cui si ha bisogno per soddisfare la domanda immediata. Usare il JIT stocking come tecnica principale di gestione dell’inventario ha il potenziale di far risparmiare alla tua azienda un sacco di soldi, ma comporta anche dei rischi.

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Qual è il problema dell’overstocking?

Problemi causati dall’overstocking Aumenta i costi finanziari perché l’investimento rimane nel magazzino senza creare flusso di cassa o profitti. Aumenta i costi logistici perché la manutenzione del magazzino comporta uno spreco di spazio e spese di manodopera.

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Come possiamo prevenire l’Understocking?

Come evitare una situazione di Overstocking o Understocking è l’aspetto più impegnativo che ogni azienda manifatturiera deve affrontare….Informazioni accurate sull’inventario. … Implementare pratiche standard di gestione dell’inventario. … Pianificazione accurata della domanda e previsione. … Buone pratiche di approvvigionamento.Altri articoli…-Jun 17, 2020

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Quale metodo si usa per evitare l’overstocking e l’understocking durante la produzione?

In tutte le forme di vendita al dettaglio, l’overstocking è quando un’azienda ordina troppo inventario e l’understocking è quando un’azienda ordina troppo poco. Per minimizzare la probabilità di overstocking e understocking, i rivenditori utilizzano un processo sistematico di approvvigionamento, stoccaggio e vendita dell’inventario, noto come gestione dell’inventario.

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Qual è la differenza tra overgrazing e overstocking?

Il sovrapascolo ha luogo nella stagione di crescita quando un campo non viene fatto riposare abbastanza a lungo dopo un periodo di pascolo che permette alle erbe perenni di recuperare abbastanza tempo. … Il sovrapopolamento, d’altra parte, avviene durante la stagione dormiente, quando si tengono più animali di quelli che le fonti di foraggio disponibili permettono.

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Come possiamo prevenire l’overstocking di animali?

Per evitare l’overstocking, assicuratevi di non avere troppi animali in modo da lasciare abbastanza erba per nutrirli e svolgere funzioni ecosistemiche come l’ombreggiamento del terreno. 2. Bisogna anche evitare il sovrapascolo, che si verifica quando si fanno pascolare le piante troppo a lungo e non si fornisce un tempo di recupero sufficiente.

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Quali sono i vantaggi e gli svantaggi dell’overstocking?

Se l’inventario si muove regolarmente e rapidamente, è probabile che i proprietari di attività commerciali portino un po’ di inventario in eccesso degli articoli più popolari.Vantaggio: Prezzi all’ingrosso. … Vantaggio: Adempimento veloce. … Vantaggio: Basso rischio di scarsità. … Vantaggio: Scaffali pieni. … Svantaggio: Inventario obsoleto. … Svantaggio: Costi di stoccaggio.Altri articoli…

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