24 Febbraio 2022

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Perché si chiama frutto Sharon?

Il differenza principale tra il frutto Sharon e il caco è che il frutto Sharon è una varietà di cachi, che è quasi senza semi e circa la dimensione di un pomodoro, mentre il cachi è un tipo di frutta commestibile di colore arancione, molto dolce, e abbastanza astringente quando è immatura.

Il frutto Sharon e il cachi sono due tipi di frutti commestibili, che sono di colore arancione e molto dolci. Sono famosi per il loro valore nutrizionale. Inoltre, l’astringenza (sensazione di secchezza e di gonfiore in bocca causata dai tannini nei frutti acerbi) del frutto Sharon viene rimossa artificialmente e quindi può essere commestibile a tutti gli stadi di maturità.

Aree chiave coperte

Termine chiave

Astringenza, Chocolate Persimmon, Fuyu, Hachiya, Persimmon, Sharon Fruit, Tanenashi

Differenza tra la frutta Sharon e Persimmon - Sintesi del confronto

Cos’è il frutto Sharon

Il frutto di Sharon è la varietà di cachi coltivata nella pianura di Sharon in Israele. La severità del frutto Sharon è rimossa artificialmente poiché i frutti vengono fatti maturare sull’albero esponendoli all’anidride carbonica.

Differenza tra la frutta Sharon e Persimmon

Figura 1: frutto Sharon

La caratteristica principale del frutto Sharon è la presenza di un nucleo e di semi. Pertanto, può essere mangiato intero.

Cos’è il cachi

Il cachi è un frutto di colore giallo-arancione, a forma di pomodoro. La maggior parte dei cachi sono astringenti fino alla maturazione. Questa astringenza è dovuta alla presenza di tannini, che si riducono con la maturazione del frutto. Alcuni tipi di cachi commercialmente importanti sono il cachi giapponese, Hachiya, Fuyu, Sharon fruit, Chocolate cachi e Tanenashi. Sia Hachiya che Fayu sono due tipi di cachi asiatici/giapponesi o Kaki (Diospyros kaki).

  • Hachiya – Si tratta di un caco a forma di acronimo delle dimensioni di una pesca media. Ha un colore arancione brillante e una buccia lucida. Hachiya è estremamente astringente; quando è completamente maturo è molto morbido, incredibilmente dolce e può essere mangiato come un budino.
  • Fuyu – È un caco a forma di pomodoro, di colore arancione brillante, che non è astringente. Fuyu è friabile, dolce e croccante.
  • Cachi al cioccolato – Si tratta di un caco con una polpa striata di marrone e un debole sapore di cioccolato.
  • Tanenashi – È un caco a forma di ghianda coltivato in Florida. E’ astringente e di colore giallo-arancio.

Differenza principale - frutta Sharon e Persimmon

Figura 2: Il cachi in Giappone

Il cachi è una ricca fonte di fibre alimentari, che può battere le mele. Inoltre, è una buona fonte di vitamina A e vitamina C e di minerali come potassio, manganese e ferro. Inoltre, contiene molti antiossidanti. Pertanto, il cachi è buono per una pelle sana, per il sistema immunitario e per il cancro.

Somiglianze tra il frutto Sharon e il caco

  • Il frutto Sharon e il cachi sono due tipi di frutta commestibile.
  • Possono essere di colore rosso, arancione o giallo e assomigliare a un pomodoro nelle dimensioni.
  • Entrambi sono importanti per il gusto e il valore nutrizionale.
  • Sono disponibili sia in forma fresca che secca.

Differenza tra frutta Sharon e Persimmon

Definizione

Il frutto Sharon si riferisce a una varietà di cachi, in particolare a una varietà arancione a maturazione precoce coltivata in Israele, mentre il caco si riferisce a un frutto commestibile che assomiglia a un grande pomodoro e ha una polpa molto dolce.

Significato

Inoltre, il frutto Sharon è una varietà di cachi mentre diversi tipi di cachi possono essere identificati in tutto il mondo.

Astringenza

Inoltre, il frutto Sharon è un tipo di cachi non astringente mentre alcuni cachi sono astringenti.

Crescere in

Inoltre, il frutto Sharon cresce principalmente nella pianura di Sharon in Israele mentre diversi tipi di cachi sono originari di diverse parti del mondo.

Gusto

Inoltre, il frutto di Sharon è particolarmente dolce, mentre il caco è dolce e leggermente piccante.

Semi

Inoltre, il frutto Sharon è senza semi e può essere mangiato intero, mentre gli altri cachi contengono semi.

Conclusione

Il frutto Sharon è un tipo di cachi che non è astringente o la sua astringenza è stata rimossa artificialmente. Il cachi è un frutto dolce in formato pomodoro con numerosi benefici per la salute. La differenza principale tra il frutto Sharon e il caco è l’astringenza.

Riferimento:

1. “Frutta Sharon | Informazioni, ricette e fatti”. Prodotti speciali, disponibili qui
2. “Tipi di cachi: Fuyu, Hachiya, Sharon e altro”. Berkeley Wellness | Università della California, 12 novembre 2015, disponibile qui

Immagine per gentile concessione:

1. “Diospyros kaki Sharon – frutti” Di Genet (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Persimmons yamagata 2005-10” Di Geomr – Opera autoprodotta da Geomr (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia

Informazioni sull’autore: Lakna

Lakna, laureata in Biologia Molecolare e Biochimica, è una biologa molecolare e ha un ampio e vivo interesse nella scoperta di cose legate alla natura

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Esiste un frutto chiamato Sharon?

Il frutto Sharon è il nome commerciale di una varietà di cachi coltivata in Israele. Ha la forma di un pomodoro con una buccia sottile e arancione, un gambo verde e una polpa arancione. È una varietà di cachi “non astringente”, ma ha comunque un sapore tannico.

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Qual è la differenza tra il frutto Sharon e il caco?

La principale differenza tra il frutto Sharon e il caco è che il frutto Sharon è una varietà di caco, che è quasi senza semi e delle dimensioni di un pomodoro mentre il caco è un tipo di frutto commestibile di colore arancione, molto dolce, e abbastanza astringente quando è immaturo.

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Per cosa è buono il frutto Sharon?

I cachi sono una buona fonte di vitamine A e C e di manganese, che aiuta il sangue a coagulare. Hanno anche altri antiossidanti, che aiutano a ridurre il rischio di molte gravi condizioni di salute tra cui il cancro e l’ictus.

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Il frutto Sharon è un lassativo?

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Qual è un altro nome del frutto Sharon?

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Il cachi, a volte chiamato frutto di sharon (nome un po’ infelice dato a una delle sue varietà dai coltivatori israeliani) ha molto da lodare.

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Che sapore ha un frutto Sharon?

Offre un sapore dolce, anche se è ancora acerbo e sodo, con una consistenza croccante e succulenta. Quando il frutto matura, si ammorbidisce fino a raggiungere una consistenza simile alla crema, sviluppando un sapore dolce più complesso con note di zucchero di canna.

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Quali sono gli effetti collaterali dei cachi?

È stato usato nella ricerca clinica senza che siano stati riportati effetti negativi. Il frutto potrebbe causare reazioni allergiche in alcune persone, ma questo è raro. Mangiare il frutto in grandi quantità potrebbe causare un blocco dell’intestino.

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I cachi aiutano a fare la cacca?

I cachi contengono tannini, un tipo di composto che può favorire la stitichezza rallentando la digestione.

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Dove crescono i frutti di Sharon?

Questo frutto rosso-arancione prende il nome dalla pianura di Sharon in Israele. I frutti di Sharon crescono su alberi alti 15 metri e sono coltivati principalmente nella valle del fiume. I nostri Sharon scoperti provengono da Israele, Sudafrica e Spagna.

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Il cachi giapponese sembra diminuire la pressione sanguigna.

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