26 Febbraio 2022

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Quale organo aiuta l’assorbimento del cibo digerito?

Il cibo è il nostro carburante, e i suoi nutrienti danno alle cellule del nostro corpo l’energia e le sostanze di cui hanno bisogno per funzionare. Ma prima che il cibo possa farlo, deve essere digerito in piccoli pezzi che il corpo possa assorbire e utilizzare.

Il primo passo nel processo digestivo avviene prima ancora di assaggiare il cibo. Semplicemente annusando quella torta di mele fatta in casa o pensando a quanto sarà delizioso quel pomodoro maturo, si inizia a salivare – e il processo digestivo inizia in preparazione di quel primo morso.

Quasi tutti gli animali hanno un sistema digestivo di tipo tubolare in cui il cibo:

  • entra nella bocca
  • passa attraverso un lungo tubo
  • esce dal corpo come feci (cacca) attraverso l’ano

Lungo il percorso, il cibo viene scomposto in piccole molecole in modo che il corpo possa assorbire i nutrienti di cui ha bisogno:

  • Le proteine devono essere scomposte in aminoacidi.
  • Gli amidi si scompongono in zuccheri semplici.
  • I grassi si scompongono in acidi grassi e glicerolo.

Le parti di scarto del cibo che il corpo non può utilizzare sono quelle che lasciano il corpo come feci.

Come funziona la digestione?

Il sistema digestivo è composto dal canale alimentare (chiamato anche tratto digestivo) e da altri organi, come il fegato e il pancreas. Il canale alimentare è il lungo tubo di organi – compresi l’esofago, lo stomaco e l’intestino – che va dalla bocca all’ano. Il tratto digestivo di un adulto è lungo circa 9 metri.

La digestione inizia nella bocca, ben prima che il cibo raggiunga lo stomaco. Quando vediamo, odoriamo, assaggiamo o anche solo immaginiamo un pasto gustoso, le nostre ghiandole salivari davanti all’orecchio, sotto la lingua e vicino alla mascella inferiore iniziano a produrre saliva (sputo).

Mentre i denti strappano e tritano il cibo, la saliva lo inumidisce per facilitare la deglutizione. Un enzima digestivo nella saliva chiamato amilasi (pronunciato: AH-meh-lace) inizia a scomporre alcuni dei carboidrati (amidi e zuccheri) nel cibo ancora prima che lasci la bocca.

La deglutizione, fatta da movimenti muscolari nella lingua e nella bocca, sposta il cibo nella gola, o faringe (pronunciato: FAIR-inks). La faringe è un passaggio per il cibo e l’aria. Un lembo morbido di tessuto chiamato epiglottide (pronunciato: ep-ih-GLAH-tus) si chiude sulla trachea quando deglutiamo per prevenire il soffocamento.

Dalla gola, il cibo viaggia lungo un tubo muscolare nel petto chiamato esofago (pronunciato: ih-SAH-fuh-gus). Onde di contrazioni muscolari chiamate peristalsi (pronunciato: per-uh-STALL-sus) forzano il cibo a scendere attraverso l’esofago fino allo stomaco. Una persona normalmente non è consapevole dei movimenti dell’esofago, dello stomaco e dell’intestino che avvengono mentre il cibo passa attraverso il tratto digestivo.

Alla fine dell’esofago, un anello muscolare o una valvola chiamata sfintere (pronunciato: SFINK-ter) permette al cibo di entrare nello stomaco e poi si chiude per evitare che il cibo o il liquido risalgano nell’esofago. I muscoli dello stomaco agitano e mescolano il cibo con succhi digestivi che hanno acidi ed enzimi, rompendolo in pezzi molto più piccoli e digeribili. Un ambiente acido è necessario per la digestione che avviene nello stomaco.

Quando il cibo è pronto per lasciare lo stomaco, è stato trasformato in un liquido denso chiamato chimo (pronunciato: kime). Una valvola muscolare delle dimensioni di una noce all’uscita dello stomaco, chiamata piloro (pronunciato: pie-LOR-us) mantiene il chimo nello stomaco finché non raggiunge la giusta consistenza per passare nell’intestino tenue. Il chimo viene poi spruzzato giù nell’intestino tenue, dove la digestione del cibo continua in modo che il corpo possa assorbire i nutrienti nel flusso sanguigno.

L’intestino tenue è composto da tre parti:

  1. il duodeno (pronunciato: due-uh-DEE-num), la prima parte a forma di C
  2. il digiuno (pronunciato: jih-JU-num), la sezione centrale a spirale
  3. il ileo (pronunciato: IH-lee-um), la sezione finale che conduce all’intestino crasso

La parete interna dell’intestino tenue è coperta da milioni di microscopiche proiezioni simili a dita chiamate villi (pronunciato: VIH-lie). I villi sono i veicoli attraverso i quali i nutrienti possono essere assorbiti dal sangue. Il sangue poi porta questi nutrienti al resto del corpo.

Il fegato (sotto la cassa toracica nella parte superiore destra dell’addome), la cistifellea (nascosta appena sotto il fegato) e il pancreas (sotto lo stomaco) non fanno parte del canale alimentare, ma questi organi sono essenziali per la digestione.

Il fegato produce bileche aiuta il corpo ad assorbire il grasso. La bile è immagazzinata nella cistifellea finché non è necessaria. Il pancreas produce enzimi che aiutano a digerire proteine, grassi e carboidrati. Produce anche una sostanza che neutralizza gli acidi dello stomaco. Questi enzimi e la bile viaggiano attraverso percorsi speciali (chiamati dotti) nell’intestino tenue, dove aiutano a scomporre il cibo. Il fegato aiuta anche ad elaborare i nutrienti nel flusso sanguigno.

Dall’intestino tenue, il cibo non digerito (e un po’ d’acqua) viaggia verso l’intestino crasso attraverso un anello muscolare o valvola che impedisce al cibo di tornare nell’intestino tenue. Quando il cibo raggiunge l’intestino crasso, il lavoro di assorbimento dei nutrienti è quasi finito.

Il lavoro principale dell’intestino crasso è quello di rimuovere l’acqua dalla materia non digerita e formare rifiuti solidi (cacca) da espellere.

L’intestino crasso ha tre parti:

  1. Il cieco (pronunciato: SEE-kum) è l’inizio dell’intestino crasso. Il appendiceuna piccola sacca cava, simile a un dito, si trova alla fine dell’intestino cieco. Gli scienziati credono che l’appendice sia rimasta da un periodo precedente dell’evoluzione umana. Non sembra più essere utile al processo digestivo.
  2. Il colon si estende dal cieco su per il lato destro dell’addome, attraverso la parte superiore dell’addome, e poi giù per il lato sinistro dell’addome, collegandosi infine al retto.

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Quale organo serve per digerire e assorbire il cibo?

L’intestino tenue assorbe la maggior parte delle molecole di cibo digerite, così come l’acqua e i minerali, e le passa ad altre parti del corpo per essere immagazzinate o per un ulteriore cambiamento chimico. Cellule specializzate aiutano i materiali assorbiti ad attraversare il rivestimento intestinale fino al flusso sanguigno.

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Cosa aiuta l’assorbimento del cibo digerito?

Le proteine chiamate enzimi digestivi aiutano il processo e contribuiscono a catalizzare una serie di reazioni chimiche. … Il processo con cui le molecole di cibo digerito vengono assorbite nel flusso sanguigno e trasportate in diverse parti del corpo è noto come assorbimento. L’assorbimento del cibo inizia nell’intestino tenue.

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Quale organo aiuta l’assorbimento dell’acqua?

L’intestino tenue
L’intestino tenue, lungo circa 6 metri, è l’organo principalmente responsabile dell’assorbimento dell’acqua attraverso le sue pareti e nel flusso sanguigno.

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Cos’è l’assorbimento della digestione?

L’assorbimento si riferisce al movimento di nutrienti, acqua ed elettroliti dal lume dell’intestino tenue alla cellula e poi al sangue.

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Cosa fa il fegato per aiutare la digestione?

Scompone i grassi che vengono mangiati, convertendo i carboidrati e le proteine in eccesso in forme che vengono immagazzinate per un uso successivo, mentre sintetizza altri grassi, come il colesterolo. Il fegato produce la bile per aiutare a scomporre e assorbire i grassi. I prodotti di scarto e le tossine vengono rimossi attraverso la bile.

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Cos’è l’assorbimento nel cibo?

Assorbimento degli alimenti digeriti. L’assorbimento è il processo attraverso il quale i prodotti della digestione vengono assorbiti dal sangue per essere forniti al resto del corpo. Durante l’assorbimento, i prodotti digeriti sono trasportati nel sangue o nella linfa attraverso la membrana mucosa.

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Perché l’assorbimento del cibo digerito?

Il massimo assorbimento avviene nell’intestino tenue per i seguenti motivi (a) la digestione è completata nell’intestino tenue (b) il rivestimento interno dell’intestino tenue è dotato di volontà che aumenta la superficie per garantire un migliore assorbimento (c) la parete dell’intestino è riccamente fornita di vasi sanguigni (che …

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In che modo l’intestino crasso aiuta la digestione?

Lo scopo dell’intestino crasso è quello di assorbire acqua e sali dal materiale che non è stato digerito come cibo, e sbarazzarsi dei prodotti di scarto rimasti. Quando il cibo mescolato ai succhi digestivi raggiunge l’intestino crasso, la maggior parte della digestione e dell’assorbimento ha già avuto luogo.

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Cos’è l’assorbimento nell’intestino tenue?

L’assorbimento si riferisce al movimento di nutrienti, acqua ed elettroliti dal lume dell’intestino tenue alla cellula e poi al sangue.

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Come aiuta il pancreas nella digestione?

Durante la digestione, il pancreas produce succhi pancreatici chiamati enzimi. Questi enzimi scompongono gli zuccheri, i grassi e gli amidi. Il tuo pancreas aiuta anche il tuo sistema digestivo producendo ormoni. Questi sono messaggeri chimici che viaggiano attraverso il sangue.

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Quale organo gioca il ruolo più importante nella digestione?

Sapevi che l’intestino tenue gioca il ruolo più importante nella tua digestione?

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Come viene utilizzato il fegato nel sistema digestivo?

Il fegato. Il tuo fegato produce un succo digestivo chiamato bile che aiuta a digerire i grassi e alcune vitamine. I dotti biliari trasportano la bile dal fegato alla cistifellea per lo stoccaggio o all’intestino tenue per l’uso.

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Qual è l’organo di assorbimento nelle piante?

I peli delle radici: I peli radicali sono il principale organo di assorbimento dell’acqua delle piante. Si sviluppano nella regione di maturazione e il loro numero varia da pianta a pianta.

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In quale organo avviene la maggior parte dell’assorbimento?

L’intestino tenue svolge la maggior parte del processo digestivo, assorbendo quasi tutti i nutrienti che ricevi dagli alimenti nel tuo flusso sanguigno. Le pareti dell’intestino tenue producono succhi digestivi, o enzimi, che lavorano insieme agli enzimi del fegato e del pancreas per fare questo.

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Perché l’assorbimento del cibo digerito avviene nell’intestino tenue?

L’assorbimento del cibo digerito avviene principalmente nell’intestino tenue perché è composto da molte proiezioni simili a dita chiamate villi che sono fornite di numerosi vasi sanguigni. Forniscono una grande superficie per l’assorbimento del cibo.

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